Эксклюзив
Здоровье
Употребление больше трех ломтиков бекона на завтрак провоцирует рак, заявила диетолог
Употребление более 50 г переработанного мяса в день, включая бекон (около трех слайсов), может увеличить риск рака кишечника. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказала кандидат медицинских наук, врач‑диетолог, главный эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русаков...
продукты
Эксклюзив
Здоровье
Диетолог объяснила, почему майонезные салаты станут бомбой замедленного действия для здоровья
Неправильное питание, в том числе частое употребление майонезных салатов, – настоящая бомба замедленного действия, которая негативно сказывается на организме. Об этом «Абзацу» рассказала врач‑диетолог Елена Соломатина....
«Салаты-убийцы»: врач предупредила о главных опасностях новогоднего застолья
Новогодние праздники традиционно сопровождаются обильными застольями, однако именно в этот период резко возрастает количество обращений к врачам с жалобами на пищевые отравления, обострения гастрита и панкреатита. Об этом «Известиям» рассказала врач-диетолог....
Назван самый популярный продукт для новогоднего стола
По данным аналитиков «Контур.Маркета», спрос на курицу в декабре 2025 года вырос на 8% по сравнению с прошлым годом, тогда как интерес к утке снизился на 7%. Об этом пишет Газета.ру....
Стало известно, как изменилась цена оливье за 25 лет
За последние 25 лет стоимость приготовления традиционных новогодних салатов – оливье и сельди под шубой – выросла в 8–9 раз. Об этом пишет «Газета.ру».
«Магнит» убирает напиток из-за обнаруженного ацетона
«Магнит» уберет с прилавков всю продукцию поставщика, отправившего партию напитка Aloe Vera с содержанием ацетона. Об этом в пятницу, 26 декабря, проинформировали в пресс-службе торговой сети, передает ТАСС....
Врач предупредила об опасности красной икры
Красную икру следует употреблять умеренно – не более 20–30 граммов в сутки. Об этом сообщила РИА «Новости» главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. По ее словам, несмотря на высокую пищевую ценность, продукт содержит значительное количество с...
Врач рассказала, как должен выглядеть правильный новогодний стол
В новогоднюю ночь на столе обязательно должны быть овощи и фрукты. Об этом рассказала врач-диетолог в комментарии РИА «Новости».
Россиянам рассказали, как быстро снять отеки после застолий
Отеки лица после новогодних застолий возникают из-за алкоголя, соленой пищи и недостатка сна. Об этом рассказала врач-косметолог в комментарии «Газете.Ru».
Названы ошибки, из-за которых к столу попадают несвежие овощи
Свежие овощи к новогоднему столу можно определить по внешнему виду, цвету и аромату. Об этом «Газете.ру »рассказал агроном.
Эксперт рассказала, как россияне изменили траты в продуктовых магазинах
Россияне все активнее переходят к экономии на продуктах и выбирают жесткие дискаунтеры. Об этом заявила президент группы X5 Group Екатерина Лобачева в интервью Коммерсант....
Россиян предупредили о повышении цен на продукты в 2026 году
Цены на продукты питания вновь будут расти в следующем году, заявил финансовый аналитик Михаил Беляев в разговоре с интернет-изданием «Ридус». Отмечается, что перед Новым годом ретейлеры неожиданно снизили их стоимость....
Эксклюзив
Экономика
Стало известно, подорожают ли яйца из-за птичьего гриппа на фабрике «Волжанин»
Приостановка поставок яиц «Волжанин» не вызовет сильного роста цен и дефицита продукта. Таким мнением с «Абзацем» поделился независимый эксперт FMCG-рынка Александр Анфиногенов....
Китай впервые поставил сыр в Россию
В ноябре текущего года Россия впервые ввезла китайский сыр. Об этом в понедельник, 22 декабря, пишет РИА «Новости» со ссылкой на данные таможни КНР.
Цены на ряд продуктов упали до двухлетнего минимума
Цены на сливочное масло в России к концу года заметно снизились на фоне роста производства и избытка предложения. По данным отраслевых ассоциаций, средняя розничная цена опустилась ниже уровня прошлого года, чему способствовало увеличение выпуска сырого молока и самого масла. Власти и ритейлеры назы...
Названы скрытые риски зимних фруктов из-за границы
Импортные овощи и фрукты, доступные в российских магазинах зимой, могут представлять потенциальную опасность при регулярном употреблении. Об этом «Газете.Ru» рассказала заведующая кафедрой пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ....
Чем заменить оливье: необычные салаты для новогоднего стола
Новогодний стол в России постепенно перестает ограничиваться одним лишь оливье. Эксперты и рестораторы отмечают, что интерес к альтернативным салатам растет, а привычные холодные закуски все чаще уступают место региональным и более легким блюдам....
Завышение цен на продукты привлекло внимание ФАС
Федеральная антимонопольная служба проведет анализ завышения цен на продукты питания в сетевых магазинах. Как сообщили в пресс-службе ведомства, группа компаний предложила ограничить наценки на социально значимые товары....
Эксперт предупредила об опасности повторной заморозки мяса
Повторная заморозка мяса может быть опасна для здоровья, поскольку способствует размножению вредных бактерий. Об этом предупредила исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина....
Россиянам назвали полезные замены майонеза в новогодних салатах
Россиянам посоветовали отказаться от избыточного употребления майонеза в новогодних салатах и рассмотреть более полезные альтернативы. Доцент кафедры индустрии питания Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров рассказал «Газете.Ru», что майонез не рекомендуется употреблять в больших количес...