Как пережить осень

У россиян с осенью неоднозначные отношения – почти треть жителей нашей страны не любят это время года. По данным телемедицинского сервиса «Доктис»,10% и вовсе осень ненавидят, пишет «Газета.Ru». Люди обосновывают свою нелюбовь не только плохой погодой, но и ухудшением самочувствия: 20% россиян осенью чувствуют себя более уставшими и начинают хандрить, у 16% обостряются простудные заболевания, а у 6% – хронические.

Межсезонье влияет и на повседневные привычки. Например, каждый пятый стал больше внимания уделять качественному сну и питанию, выяснилось в ходе исследования онлайн-ретейлера «Самокат» и группы компаний «Эфко» (имеется в распоряжении РИА Новости).

В рационе трети жителей нашей страны стало больше овощей и фруктов. В то же время 40% людей стали активнее налегать на сладкое, треть опрошенных – чаще пить кофе.

Как изменить рацион

По мнению врача-диетолога, фитнес-нутрициолога Ирины Потехиной, рацион должен быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам и энергетической ценности вне зависимости от времени года.

Но осенью ещё важнее, чтобы рацион был максимально разнообразным и обеспечивал организм всеми необходимыми полезными веществами, витаминами и минералами, подчеркнула эксперт в ходе беседы с корреспондентом «Абзаца»:

«Иммунная система – это в первую очередь белковая составляющая, а для усвоения белков нужны микроэлементы, являющиеся частью ферментативной системы. Важно, чтобы организм получал адекватное количество белка, ненасыщенных жиров, немного насыщенных жиров, достаточное количество овощей, зелени и цельнозерновых круп».

К.м.н., врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Наталия Тананакина также обратила внимание, что осенью крайне важно потреблять белковую пищу:

«Она обеспечивает организм энергетическими ресурсами, которые будут пущены в ход, когда сгорят углеводы. На белки (а это мясо птицы, дичь, рыба и морепродукты, кисломолочные продукты пониженной жирности) должно приходиться около 20% ежедневно потребляемых калорий».

Следует обеспечить поступление в организм омега-3 жирных кислот (содержатся в рыбе, растительных маслах, некоторых продуктах животного происхождения, например в желтке), посоветовали собеседницы «Абзаца». Эндокринолог отметила, что нерафинированные масла (оливковое, масло гречки, орехов, подсолнечное, льняное) внесут весомую лепту в борьбу с апатией и депрессивным эмоциональным состоянием. Однако Тананакина подчеркнула, что не стоит полностью исключать из рациона жиры животного происхождения:

«Биологическая полноценность обеспечивается только при включении в рацион жиров и растительного, и животного происхождения, которые дополняют друг друга. Употребление в пищу только растительного масла лишает организм многих жизненно необходимых веществ».

Диетолог Потехина солидарна с коллегой. Врач призвала не отказываться от насыщенных жиров, в частности от сливочного масла:

«Небольшой кусочек сливочного масла в день (примерно 10-20 г) может способствовать улучшению метаболизма и повышению иммунитета».

Эксперты «Абзаца» заострили внимание на необходимости введения в осенний рацион витаминов группы B, поскольку они способствуют поддержанию хорошего настроения. Богаты витаминами группы В цельнозерновые крупы, цельнозерновой хлеб, стручковая фасоль, брокколи, шпинат, сельдерей, авокадо, орехи, бананы, молоко, творог, говядина, рыба, морские водоросли).

Также стоит потреблять продукты, богатые витамином С, запасы которого при стрессе истощаются.

«Дефицит можно восполнять с помощью красной и чёрной смородины, клубники, черники, крыжовника, клюквы, напитка шиповника», – порекомендовала эндокринолог.

Врач предупредила, что нужно отказаться от продуктов, содержащих консерванты, искусственные красители, поскольку эти вещества препятствуют всасыванию витаминов. Кроме того, по словам Тананакиной, стоит избегать потребления кофе в большом количестве.

Какие анализы сдать

В начале осени организму нужна помощь, уверена эндокринолог. По просьбе «Абзаца» врач составила список рекомендуемых анализов и обследований:

• общий анализ крови;
• анализ крови на железо;
• анализ крови на витамин D (25-OH);
• анализ крови на В12, В9 (фолиевая кислота);
• биохимический анализ крови для оценки функций печени, почек и других органов;
• анализ крови на холестерин;
• анализ крови на уровень глюкозы;
• общий анализ мочи;
• ЭКГ (электрокардиограмма);
• УЗИ сердца.

Также Тананакина напомнила о необходимости проверять зрение и слух, особенно людям, которые работают за компьютером или часто бывают в шумных местах.

Ранее врачи объяснили «Абзацу», кому кисломолочные продукты не пойдут на пользу.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.