Эксклюзив
Здоровье
Названы главные критерии выбора готовых салатов к новогоднему столу
С приближением Нового года становится все больше рекламы готовых блюд. В целях экономии времени некоторые предпочитают покупать салаты, нежели стоять и нарезать их часами....
еда
Эксклюзив
Общество
Известные шеф-повара рассказали, почему россияне скоро могут не узнать оливье и селедку под шубой
Рецептура привычных россиянам новогодних салатов со временем меняется. У молодого поколения большим спросом пользуются так называемые деконструкции – усовершенствованные варианты классических блюд. Так, колбаса в оливье и майонез в селедке под шубой постепенно теряют свою актуальность....
Назван любимый в России готовый салат
Россияне при покупке готового салата в магазине чаще всего отдают предпочтение сельди под шубой. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные опроса.
Раскрыта опасность приема пищи в одиночестве для пожилых
Прием пищи в одиночестве повышает риск ослабления костей и снижения массы тела у пожилых, выяснили исследователи Университета Флиндерса. Результаты опубликованы в журнале Appetite....
Стало известно, кому нельзя есть хурму
Врач-диетолог Нурия Дианова в разговоре с радио Sputnik рассказала, кому следует воздержаться от употребления хурмы. По ее словам, она может быть опасна для людей с некомпенсируемым диабетом....
Врач предостерегла россиян от пекинского кофе с тараканами
Пекинский музей насекомых в Китае выставил на продажу кофейные напитки с тараканами, а также муравьями и другими насекомыми. Насколько опасным для здоровья может быть употребление таких продуктов, рассказала в разговоре с интернет-изданием «Ридус» терапевт Надежда Чернышова....
Эксклюзив
Здоровье
Эксперт «Роскачества» объяснила, по каким признакам можно выявить поддельный шоколад
Шоколад не должен иметь пористых участков, постороннего запаха и обязан обладать ярко выраженным вкусом какао. Об этом в разговоре с «Абзацем» рассказала член экспертного совета «Роскачества» доктор медицинских наук Марият Мухина....
Рестораторы пожаловались на продажу готовой еды в торговых сетях
Российские рестораторы направили председателю Госдумы Вячеславу Володину письмо с жалобой на неравные условия ведения бизнеса из-за реализации готовой еды в торговых сетях, сообщает Lenta.ru....
Сверхострая закуска уложила боксера в больницу
Российский боксер попал в больницу после употребления суперострых чипсов. Закуска сожгла спортсмену гортань и пищевод. Об этом сообщил Telegram-канал Mash.
Раскрыт секрет идеального завтрака, ведущего к долголетию
Специалист по долголетию Дэн Бюттнер рассказал, что правильное питание может способствовать увеличению продолжительности жизни, сообщает 20minutos.
Эксклюзив
Общество
Стало известно, чем чревато для россиян появление полок для продуктов с истекающим сроком годности
Появление в супермаркетах специальных полок с продуктами, у которых истекает срок годности, чреват серьезными последствиями для поставщиков, рассказал «Абзацу» независимый эксперт Александр Анфиногенов....
Эндокринолог назвал главную ошибку во время завтрака
Употребление на завтрак сладких продуктов вредно для организма. Об этом порталу Pravda.ru рассказал эндокринолог Сергей Ковалев.
Спасемся от инфаркта: названы способы есть меньше соли
Большинство россиян значительно превышают дневную норму соли – не более шести граммов в день. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе увеличить риск инфаркта и инсульта, а также вызвать рак желудка. Ученые выработали несколько способов обезопасить себя, не делая еду ...
Составлен список продуктов, которые можно успеть добавить в рацион осенью
Нутрициолог Галина Леонова рассказала RuNews24.ru о пользе сезонных продуктов и отметила, какие обязательно включить в рацион осенью. В частности, эксперт обратила внимание на тыкву....
Названа безопасная норма орехов в день
Специалист по пищевому поведению Ольга Ромашина в разговоре с Pravda.Ru рассказала, сколько орехов в день можно есть без вреда для здоровья. По ее словам, допустимое количество в таком случае – всего 20–30 г....
Популярный у зумеров напиток может вызвать заболевания
Диетолог Елена Игнатикова в разговоре с Life.ru заявила, что употребление популярного у зумеров напитка бабл-ти на регулярной основе может привести к развитию большого количества метаболических заболеваний....
Эксклюзив
Здоровье
Гинеколог-эндокринолог развеяла миф о прямой связи сахара и появлении диабета
Любовь к сладкому не всегда является основной причиной возникновения диабета, рассказала «Абзацу» гинеколог-эндокринолог Антонина Дорофеева. Чаще всего спусковым механизмом для появления проблем со здоровьем становятся неправильный образ жизни, недостаточная физическая активность и страс...
Эксклюзив
Общество
В «Роскачестве» ответили ностальгирующим по «более вкусным» советским продуктам
Российские продукты не стали хуже советских, а просто изменились с учетом современных тенденций. Об этом «Абзацу» заявила замруководителя «Роскачества» Елена Саратцева, комментируя расхожее мнение о более высоком качестве еды в СССР....
Россияне стали массово отказываться от ресторанов
В 2025 году жители России стали массово отказываться от посещения ресторанов, предпочитая фастфуд и готовую еду. Посещаемость дорогих заведений в период с января по октябрь сократилась на 5%, при этом их выручка увеличилась на 9% из-за роста среднего чека. Об этом сообщает газета «Коммерсантъ&...