Назван самый полезный маринад для шашлыка
Диетолог-гастроэнтеролог, нутрициолог Александра Разаренова в разговоре с «Москвой 24» назвала самый полезный маринад для шашлыка. По ее словам, речь идет о кефирной заливке....
еда
Раскрыты уникальные свойства яиц
Диетолог Светлана Бычкова в разговоре с сайтом argumenti.ru рассказала, сколько яиц можно съедать за день. По ее словам, употреблять этот продукт на завтрак ежедневно не только можно, но и нужно....
Россиян призвали не считать мороженое лекарством
Нутрициолог Мария Румянцева в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» призвала не считать мороженое лекарством. По ее словам, этот продукт стоит употреблять в пищу с осторожностью....
Россиянам напомнили об опасности японских блюд
Врач-эндокринолог Татьяна Губина в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» напомнила об опасности японских блюд. По ее словам, употребление суши может обернуться заражением паразитами. При этом люди с сахарным диабетом особенно уязвимы....
Ослепляющий вирус грозит любителям суши
Китайские ученые обнаружили в рыбе и креветках новый вирус POH-VAU, передающийся человеку. Заражение может привести к редкому глазному заболеванию и полной потере зрения, сообщает журнал Nature Microbiology....
Раскрыто пять преимуществ российских сыров перед импортными
Директор Молочного союза России Людмила Маницкая в разговоре с URA.RU назвала пять преимуществ российских сыров перед импортными. По ее словам, отечественная продукция дешевле на 20–40% зарубежных вариантов....
Раскрыта неожиданная причина урчания в животе
Врач-гастроэнтеролог Иван Дворянкин в разговоре с интернет-изданием Life.ru раскрыл причину урчания в животе. По его словам, в некоторых случаях оно может говорить о нарушениях в работе ЖКТ....
Овощи-мутанты из Чернобыля могли попасть на столы россиян
В Чернобыльской зоне пять лет незаконно выращивали зерно, которое могло попасть на рынки, включая российский. Об этом сообщают украинские СМИ.
Вспышку серьезного заболевания зафиксировали в России после Пасхи
Врач-терапевт Надежда Чернышова в разговоре с Life.ru подтвердила информацию о том, что после Пасхи в России фиксируется вспышка панкреатита. По ее словам, у верующих, которые держали Великий пост, меняется ферментный состав....
Цены на фисташки рекордно выросли из-за войны Ирана и США
Цены на фисташки достигли максимального уровня за последние восемь лет из-за конфликта между США и Ираном. Об этом пишет агентство Bloomberg.
СК возобновил расследование дела о смерти от воды «Джермук»
В Северной Осетии возобновлено расследование гибели 65-летнего жителя Владикавказа, который в феврале 2024 года выпил минеральную воду «Джермук» и скончался. Об этом сообщает СУСК РФ по региону....
Россиянам рассказали, что поможет расширить рацион ребенка
Доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова в разговоре с сайтом kp.ru рассказала о пищевой неофобии, при которой ребенок отказывается пробовать новую еду. Для решения этой проблемы существует несколько методов....
Названы тревожные сигналы организма при здоровом питании
Даже здоровое питание может вызывать неприятные симптомы, если оно не соответствует потребностям организма, рассказал Life.ru врач-диетолог Максим Лисовский. По его словам, главный ориентир – это самочувствие после еды, а не идеальный состав меню....
Эксклюзив
Общество
Врач-диетолог рассказала об опасности обеда длинной в 20 минут
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Абзацу», почему обед, который длится всего 20 минут, может быть опасен для здоровья. По ее словам, наш организм – это не просто машина, которую можно быстро «заправить» и идти дальше. Это сложный и тонкий механизм, который легк...
Пальчики оближешь: в Росси разработали новый ГОСТ
В России появился проект первого ГОСТа, посвященного традиционной русской кухне. Как сообщает РИА «Новости», документ содержит технологические рекомендации по приготовлению печенки и почек. Согласно ГОСТу, печенкой называется жареная печень телячья, баранья, свиная, говяжья, а также дома...
Мясо и тяжелая еда могут навредить здоровью после Великого поста
Возвращаться к обычному режиму питания после Великого поста нужно постепенно. Мясо рекомендуется добавлять в меню только спустя два-три дня, рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Царан....
Селедку и икру научат готовить по ГОСТу
Государственный стандарт на приготовление селедки и икры разработан в России. Он содержится в проекте ГОСТа на блюда традиционной кухни нашей страны.
Диетолог объяснила, сколько дней может храниться кулич
Кулич может быстро становиться небезопасным для здоровья при неправильном хранении, предупредила в беседе с «Газетой.Ru» врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова. По ее словам, из-за состава выпечка – благоприятная среда для бактерий и плесени....
Раскрыта опасность экстремальных диет
Врач-терапевт Надежда Чернышова в разговоре с Life.ru раскрыла опасность экстремальных диет. По ее словам, такое питание ломает щитовидную железу, поскольку организм недополучает вещества, которые необходимы для выработки гормонов....
Цены на растительные масла взлетят на 5–8%
Цены на растительные масла в России могут вырасти на 5–8% по итогам 2026 года. Таким прогнозом поделился эксперт по финансам Дмитрий Трепольский.
