Стало известно, как не переесть во время встречи Нового года
Диетолог Елена Соломатина в разговоре с сайтом 360.ru объяснила, как не переесть в новогоднюю ночь. По словам врача, организм человека в этот период испытывает большой стресс из-за того, что ему приходится усилено работать....
еда
Назван помогающий предотвратить похмелье продукт
Нутрициолог Ольга Бурлакова в разговоре с Life.ru рассказала, что сливочное масло дает организму возможность перерабатывать алкогольные напитки и снижает их вред. По словам эксперта, помощниками в борьбе с похмельем также могут быть соленья....
В популярном напитке Роспотребнадзор нашел еще одни опасные вещества
Внеплановая проверка Роспотребнадзора привела к тревожным результатам. В напитке Aloe Vera от компании «Вельта-Пенза» обнаружены летучие органические соединения. Об этом ведомство сообщило 29 декабря....
Эксклюзив
Общество
Россиян предупредили о рисках штрафа за приготовление зловонного холодца
Зловонный запах во время готовки холодца может стать поводом для штрафа по статье 6.4 КоАП РФ. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказала юрист Екатерина Нечаева.
Названы полезные альтернативы оливье на Новый год
Вместо традиционных оливье и селедки под шубой можно приготовить более полезные салаты со свежими овощами, запеченной курицей и легкой заправкой. Об этом рассказала гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов....
Эксклюзив
Здоровье
Врач предупредила о смертельной опасности продолжительных застолий
Продолжительные застолья могут быть чреваты смертельным исходом. Об этом в разговоре с «Абзацем» предупредила доктор медицинских наук, врач-диетолог, член экспертного совета «Роскачества» Марият Мухина....
Известные шоколадки отправили москвичку в больницу с ужасной аллергией
Любителям сладкого стоит быть внимательнее, ведь шоколадки Merci стали причиной госпитализации москвички. Девушка, по ее словам, впервые столкнулась с сильной аллергической реакцией: тело покрылось пятнами, начался нестерпимый зуд, пришлось вызывать скорую. Врачи диагностировали отек и крапивницу....
Почему не стоит есть прошлогодние салаты 1 января, рассказал врач
Попытка доесть новогодние салаты 1 января может привести не только к отравлению, но и к токсикоинфекции. Об этом сообщила ТАСС аллерголог-иммунолог Ксения Рябова. ...
Мандарины подешевели в России на фоне падения спроса
Стоимость килограмма мандаринов в России снизилась на 12% за год – с 218 до 185 рублей. При этом спрос на них уменьшился на 6%. Об этом сообщает ТАСС.
Когда можно снова есть мясо после Рождественского поста, рассказал врач
Выходить из Рождественского поста необходимо правильно. Резкий возврат к привычному рациону может навредить пищеварению. Мясо можно будет начать есть лишь в последнюю очередь. Об этом рассказала врач-диетолог Ирина Писарева в беседе с RT. ...
Раскрыто самое опасное блюдо на новогоднем столе
Мясные нарезки являются самым опасным блюдом из-за риска отравления, рассказала в разговоре с RT завкафедрой пищевой безопасности Росбиотеха Наталья Фоменко.
Эксклюзив
Общество
Шеф-повар оправдал продающую холодец за 4500 рублей «Кофеманию»
Шеф-повар Евгений Овчаров в беседе с «Абзацем» назвал оправданной стоимость холодца в размере 4500 рублей в сети ресторанов «Кофемания». Он отметил, что себестоимость такого блюда составляет около 1000 рублей, а наценка в 350% – обычная для ресторанов практика....
Названы любимые блюда россиян на новогоднем столе
Оливье и бутерброды с красной икрой стали главными блюдами новогоднего стола для большинства россиян. Об этом сообщает РИА «Новости».
Врач предупредила об опасности красной икры
Красную икру следует употреблять умеренно – не более 20–30 граммов в сутки. Об этом сообщила РИА «Новости» главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. По ее словам, несмотря на высокую пищевую ценность, продукт содержит значительное количество с...
Причины выхода аппетита из-под контроля зимой назвала диетолог
Диетолог Елена Соломатина в разговоре с Pravda.Ru назвала основные причины выхода аппетита из-под контроля в зимний период. По ее словам, потребность организма в калориях в это время года растет....
Эксклюзив
Здоровье
Врач предупредила о смертельной опасности отравления икрой
Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Абзацем» предупредила о страшных последствиях отравления икрой. Этот продукт не является термически обработанным, поэтому крайне важно соблюдать условия его хранения и производства. В случае их нарушения может развиться кишечная палочка....
Диетолог объяснила, когда салат оливье становится опасным
Безопасный срок хранения оливье составляет не более двух суток, и только при условии, что салат не заправлен. Об этом РИА «Новости» рассказала главный диетолог Москвы Антонина Стародубова. По ее словам, именно отсутствие соуса и использование свежих продуктов позволяют избежать риска пищ...
Сердечникам разрешили продукт, который многие считали опасным
Гастроэнтеролог Сергей Вялов призвал пациентов с сердечными заболеваниями не бояться включать в рацион продукт, который традиционно считался вредным, – сыр. Об этом врач написал в своем Telegram-канале....
Россиянам рассказали, как подготовить организм к застолью
Врач общей практики Мария Беляева в разговоре с Pravda.Ru рассказала, как подготовить организм к праздничным застольям. По словам эксперта, важно сохранить умеренность и стараться придерживаться сбалансированного питания....
В популярных марках икры обнаружили кишечную палочку
Специалисты «Роскачества» проверили продукцию более 20 брендов икры лососевых и обнаружили бактерии группы кишечной палочки у пяти из них. При этом патогенные микроорганизмы, такие как сальмонелла и стафилококк, а также паразиты и их личинки в исследованных продуктах не выявлены, сообщил...