Диетолог перечислила специи, которые помогут пережить холода
Диетолог, терапевт Татьяна Залетова в беседе с «Москвой 24» посоветовала добавлять в осенне-зимний рацион имбирь, куркуму, корицу, фенхель, тмин и кориандр. По ее словам, некоторые пряности способствуют термогенезу – выработке тепла организмом, а также поддерживают пищеварение и по...
питание
Диетолог назвала суперфуд среди осенних ягод
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» назвала клюкву одним из главных осенних суперфудов. По ее словам, ягода богата витамином С, калием, органическими кислотами и проантоцианидинами, которые мешают бактериям, в том чис...
Врач подсказал, как справиться с запорами без лекарств
Хирург, онколог и колопроктолог Ярослав Колосовский в беседе с Lenta.ru назвал три способа борьбы с запорами без лекарств – это коррекция питания, соблюдение питьевого режима и регулярная физическая активность. По его словам, для профилактики проблем с дефекацией важно есть больше продуктов с ...
Батат назвали не лучшей универсальной заменой картофелю
Батат не стоит рассматривать исключительно как альтернативу картофелю, поскольку это самостоятельный продукт с собственными свойствами, рассказали RT в пресс-службе «Роскачества». По словам специалистов, он содержит витамины, минералы, клетчатку и пребиотики, но в некоторых случаях употр...
Эндокринолог предупредила об опасности колбас при высоком холестерине
Эндокринолог Софья Цатурян предупредила в беседе с Lenta.ru, что колбасные изделия особенно нежелательны при повышенном уровне холестерина и артериальном давлении. По ее словам, к этой категории относятся сосиски, сардельки, салями, бекон, колбасы, копчености и другие виды переработанного мяса....
Названы супы, которые могут снизить давление
На артериальное давление могут благоприятно влиять супы с овощами и бобовыми, рассказала 360.ru диетолог, нутрициолог Елена Соломатина. По ее словам, пользу таким блюдам в первую очередь придает клетчатка, а бобовые дополнительно содержат вещества, поддерживающие сердечно-сосудистую систему....
Названа оптимальная порция икры для праздничного стола
Красная икра и икра минтая могут вписываться в здоровый рацион, однако отличаются по содержанию полезных веществ и соли, рассказала «Ридусу» диетолог-нутрициолог Ирина Писарева. По ее словам, оптимальная порция для праздничного стола составляет 20–25 г....
Диетолог посоветовал, чем заменить дорогие суперфуды из магазина
Дорогим экзотическим продуктам можно подобрать доступные аналоги, рассказал «Газете.Ru» врач-диетолог Олег Ирышкин. По его словам, полезные вещества в достаточном количестве содержатся и в привычных продуктах, поэтому для полноценного рациона необязательно покупать импортные суперфуды....
Раскрыт секретный ингредиент винегрета
Винегрет содержит клетчатку, витамины и минералы, однако в классическом постном варианте ему не хватает белка, поэтому салат можно дополнить сельдью или мясом, рассказал argumenti.ru патофизиолог Спартак Ненчук. По его словам, при составлении рациона также стоит учитывать количество углеводов в блюд...
Психолог объяснил, почему бабушки заставляют внуков доедать все до конца
Бабушки нередко перекармливают внуков, поскольку воспринимают обильное угощение как проявление любви и хотят получить одобрение своей готовки, рассказал РИАМО кандидат педагогических наук и психолог Павел Решетов. По его словам, привычка настаивать на том, чтобы дети доедали все до конца, связана в ...
Перечислены продукты, которые могут провоцировать кошмары
Терапевт Видновской клинической больницы Яна Шмелева в беседе с Regions назвала продукты, которые могут провоцировать кошмары и ухудшать качество сна. По ее словам, перед сном следует избегать жирного сыра, сладостей, шоколада, какао, а также тяжелой и острой пищи....
Диетолог предупредила об опасности похудения по советам ИИ
Нейросети могут помочь составить меню для снижения веса и рассчитать примерную калорийность блюд, однако их рекомендации не всегда безопасны, рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» диетолог Ольга Валикова. По ее словам, искусственный интеллект способен ошибаться в расчетах, не...
Диетолог рассказала, почему не стоит увлекаться хурмой
Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала «Москве 24», какие свойства хурмы делают ее полезной и кому стоит ограничить употребление. По ее словам, содержащиеся в плоде пищевые волокна служат питательной средой для полезных микроорганизмов кишечника, а танины с...
Диетолог раскрыла, кому лучше отказаться от клюквы
Диетолог, нутрициолог и психолог Зоя Богданова рассказала радио Sputnik о свойствах клюквы и ограничениях при ее употреблении. По ее словам, ягода содержит витамин C, органические кислоты, полифенолы, пищевые волокна и растительные пигменты, а некоторые вещества в ее составе могут затруднять прикреп...
Косметолог объяснила, почему при похудении первыми сдуваются щеки
Во время похудения лицо может заметно осунуться еще до того, как уменьшатся объемы тела, рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» Алевтина Атагишиева, врач-косметолог и хирург, кандидат медицинских наук. По ее словам, это связано с особенностями распределения жировой ткани, гене...
Говяжий сустав назвали доступным источником коллагена для организма
В России растет интерес к говяжьему суставу – субпродукту, из которого готовят насыщенный бульон с высоким содержанием коллагена, рассказала URA.RU нутрициолог Ольга Медведева. По ее словам, при длительной варке хрящи, связки и кости отдают в жидкость компоненты, благодаря которым она приобрет...
В «Роскачестве» предупредили о рисках при покупке выпечки в магазинах
Директор департамента пищевой безопасности «Роскачества» Елена Спеценко рассказала Lenta.ru, как выбрать безопасную свежую выпечку в магазине. По ее словам, важно пользоваться щипцами или одноразовыми перчатками, проверять состояние витрины и не покупать изделия с признаками неправильног...
Диетолог объяснила, сколько раз можно разогревать макароны
Многократные охлаждения и разогревы макарон могут создать дополнительную нагрузку на организм, рассказала РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, готовую пасту лучше охладить, убрать в холодильник и съесть на следующий день, не повторяя этот цикл хранения и нагрева снова....
Диетолог назвала продукты, которые насыщают лучше хлеба
Апельсины и яблоки при одинаковой калорийности способны дольше сохранять чувство сытости, чем хлеб, сообщила ИС «Вести» врач-диетолог Римма Мойсенко. По ее словам, у этих фруктов высокий индекс насыщения, поэтому они могут дольше избавлять от чувства голода....
Эксклюзив
Здоровье
Названы продукты, которые помогут снизить давление
Шпинат, свекла, бананы, цитрусовые, а также жирная рыба и некоторые виды круп способны помочь человеку снизить давление, рассказал «Абзацу» эндокринолог и диетолог Алексей Калинчев. Он также уточнил, что аналогичный эффект оказывают орехи и горький шоколад....
