Врачи призвали сократить количество мяса в рационе

Основа сбалансированного рациона – это обилие растительной еды, а мясные блюда стоит воспринимать как дополнение. К такому выводу пришли авторы статьи, опубликованной в ведущем медицинском журнале The Lancet.

Эксперты подчеркивают, что такой подход не только продлевает жизнь, но и радикально снижает угрозу возникновения хронических заболеваний.

В докладе ученые призывают к преимущественно растительному питанию: ежедневно на тарелке должно преобладать разнообразие овощей, фруктов и цельных зерен. Продукты животного происхождения должны присутствовать в умеренном количестве, а сахар, соль и вредные жиры стоит свести к минимуму. Конкретные ориентиры такие: в сутки нужно есть не более 15 г красного мяса, 200 г овощей, 300 г фруктов, 210 г зерновых, 250 г молочных продуктов, 30 г рыбы и немного белого мяса.

До этого сообщалось, что замена красного мяса бобовыми помогла мужчинам похудеть и снизить уровень холестерина. Марият Мухина, доктор медицинских наук, врач-диетолог, член экспертного совета «Роскачества», в разговоре с «Абзацем» рекомендовала мужчинам отказаться от алкоголя, кофеина, жареной, сладкой, мучной пищи и фастфуда, потому что они могут плохо влиять на репродуктивную систему.

Ранее россиян предупредили, что продукты с высоким содержанием трансжиров, сахара и соли могут быть вредны для сердца.