Эксклюзив
Общество
Россиянам рассказали о способе сэкономить при покупке дорожающей свинины
Одним из способов сэкономить при покупке дорожающей свинины может стать поход на оптовый рынок за большим запасом мяса по сниженной цене, рассказал «Абзацу» маркетолог Евгений Бойченко. В розничных магазинах у дома делать приобретения тоже выгодно....
мясо
«Ъ»: Рост стоимости мяса в рознице может достичь 15% до конца года
Цены на говядину и баранину в рознице могут вырасти на 12–15% во втором полугодии 2025-го по сравнению с тем же периодом прошлого года. Такие данные содержатся в прогнозе консалтинговой компании Strategy Partners, пишет во вторник, 12 августа, газета «Коммерсантъ»....
Эксклюзив
Экономика
Экономист спрогнозировал изменение цен на мясо в мае в случае введения «шашлычного эмбарго»
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил ввести «шашлычное эмбарго» перед майскими праздниками. Он обратился к министру сельского хозяйства РФ Оксане Лут с инициативой временно ограничить экспорт свинины и птицы и установить беспошлинные квоты на их импорт, сообщает РИА «Новост...
Вице-спикер ГД Чернышов предложил ограничить экспорт мяса на майские праздники
Избежать подорожания курицы и свинины перед майскими праздниками поможет ввод временного ограничения на экспорт мясной продукции.
Украина поставила 136 тонн непригодного мяса Азербайджану
Агентство продовольственной безопасности Азербайджана признало непригодным к использованию поставленные с Украины 136 тонн мяса. Вся полученная из Незалежной продукция будет уничтожена....
Эксклюзив
Экономика
Экономист спрогнозировал подорожание мяса и алкоголя этой весной на 10%
К концу апреля алкогольные напитки могут подорожать в России на размер годовой инфляции в связи с окончанием Великого поста, Пасхой и установлением тёплой погоды. Об этом «Абзацу» рассказал Леонид Холод, доктор экономических наук, экс-замминистра сельского хозяйства и продовольствия....
Эксклюзив
Экономика
Эксперт отреагировал на появление экзотичных «российских» колбас в Китае
Власти Шанхая начали расследование в отношении полусотни местных магазинов, которые продавали мясную продукцию неясного происхождения под видом брендов из России....
Эксклюзив
Экономика
Эксперт объяснил причины резкого роста цен на говядину для потребителей
С начала 2024 года отпускные цены у производителей говядины в России взлетели. Об этом со ссылкой на расчёты Национального союза мясопереработчиков (НСМ) сообщила газета «Ведомости»....
Эксклюзив
Здоровье
Отказ от мяса: как понять, подойдёт вам вегетарианство или нет
Вегетарианская диета в рамках курса в несколько месяцев хороша при профилактике и лечении некоторых заболеваний, в том числе аутоиммунных, с целью разгрузки организма и избавления от лишнего веса. Об этом «Абзацу» заявила к.м.н., терапевт, диетолог и заведующая лечебным отделением клиник...
Эксклюзив
Экономика
Яйца курицу научили? Почему с прилавков магазинов пропадает мясо птицы
С полок магазинов начало пропадать куриное мясо, пожаловались жители Екатеринбурга, Челябинска, Самары и некоторых других городов. Крупнейший в России продуктовый ретейлер X5 Group подтвердил наличие определённого дефицита и связал его с непогодой – снегопадами и морозами....
Эксклюзив
Экономика
Экономист предсказал мировой рост цен на хлеб, масло и мясо летом 2024 года
В последнее время стало заметно реальное снижение индекса продовольственных цен ФАО на фоне высоких ставок мировых центробанков и низкой активности спекулянтов на рынке....
Эксклюзив
Общество
Соевая «дичь»: чем опасен полный отказ от натурального мяса
Некоторые аналитики утверждают, что спрос на растительное мясо в России растёт. Якобы в ближайшие десятилетия мы будем стремительно отказываться от «натуральной дичи». Так ли это и чем опасно убирать мясо из меню, выяснял «Абзац».
В Забайкалье случаев отравления медвежьим мясом увеличилось до 11
Количество человек с отравлением в результате употребления в пищу медвежьего мяса в Забайкалье выросло до 11. Речь идёт в том числе о двух детях, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу регионального Минздрава....
Мясо вырывают: как Европу готовят к разгрому животноводства
Простите, я тут с некоторым занудством, безотносительно споров про «святой СССР» и «тюрьму народов» напомню, что у русских насчёт мяса имеется некоторая травма....
Врач рассказал, как распознать санитарно непроверенное мясо
Главный внештатный детский аллерголог-иммунолог подмосковного Минздрава Андрей Продеус рассказал, как не заразиться болезнью из-за покупки некачественного мяса, передают «Известия»....
Эксклюзив
Общество
Как самостоятельно приготовить вкусный маринад для шашлыка
Традиционное и любимое блюдо россиян на майских праздниках – шашлык. Чтобы он получился сочным и вкусным, нужно подобрать правильный маринад. Самый беспроигрышный и универсальный – это советский рецепт. Таким мнением с «Абзацем» поделился шеф-повар, член Ассоциации поваров Ро...
Эксклюзив
Общество
Как съесть шашлык и не получить белковое отравление
В мае традиционно начинается сезон шашлыков. Зачастую потребление мяса в это время происходит в неограниченном количестве. Сколько можно съесть жареного мяса и с чем его сочетать, чтобы не поплатиться за чревоугодие, «Абзац» узнал у врачей-диетологов.
Эксклюзив
Общество
Эксперты рассказали, что должно встревожить при покупке мяса для шашлыка
Лучший шашлык получается из свежего, качественного мяса. Как его выбрать, когда полки магазинов и рынков ломятся от продукции, и что делать в случае отравления, «Абзац» узнал экспертов....
Эксклюзив
Общество
Жизнь без сала: врачи рассказали, кому стоит отказаться от мяса
Пока Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предупреждает о возможном вреде «растительных аналогов» мяса, россияне налегают на настоящее. Согласно данным Росстата, в 2021 году на одного жителя нашей страны приходилось в среднем 93,7 кг этого продукта – на 3,2 кг больше, чем в ...
