мясо

Эксклюзив Экономика 10 января, 09:00

Яйца курицу научили? Почему с прилавков магазинов пропадает мясо птицы С полок магазинов начало пропадать куриное мясо, пожаловались жители Екатеринбурга, Челябинска, Самары и некоторых других городов. Крупнейший в России продуктовый ретейлер X5 Group подтвердил наличие определённого дефицита и связал его с непогодой – снегопадами и морозами....

Эксклюзив Экономика 05 января, 13:00

Экономист предсказал мировой рост цен на хлеб, масло и мясо летом 2024 года В последнее время стало заметно реальное снижение индекса продовольственных цен ФАО на фоне высоких ставок мировых центробанков и низкой активности спекулянтов на рынке....

Эксклюзив Общество 04 августа 2023, 09:00

Соевая «дичь»: чем опасен полный отказ от натурального мяса Некоторые аналитики утверждают, что спрос на растительное мясо в России растёт. Якобы в ближайшие десятилетия мы будем стремительно отказываться от «натуральной дичи». Так ли это и чем опасно убирать мясо из меню, выяснял «Абзац».

Происшествия 04 июля 2023, 09:24

В Забайкалье случаев отравления медвежьим мясом увеличилось до 11 Количество человек с отравлением в результате употребления в пищу медвежьего мяса в Забайкалье выросло до 11. Речь идёт в том числе о двух детях, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу регионального Минздрава....

Мнения Игорь Мальцев 31 мая 2023, 16:48

Мясо вырывают: как Европу готовят к разгрому животноводства Простите, я тут с некоторым занудством, безотносительно споров про «святой СССР» и «тюрьму народов» напомню, что у русских насчёт мяса имеется некоторая травма....

Общество 15 мая 2023, 20:22

Врач рассказал, как распознать санитарно непроверенное мясо Главный внештатный детский аллерголог-иммунолог подмосковного Минздрава Андрей Продеус рассказал, как не заразиться болезнью из-за покупки некачественного мяса, передают «Известия»....

Эксклюзив Общество 08 мая 2023, 10:00

Как самостоятельно приготовить вкусный маринад для шашлыка Традиционное и любимое блюдо россиян на майских праздниках – шашлык. Чтобы он получился сочным и вкусным, нужно подобрать правильный маринад. Самый беспроигрышный и универсальный – это советский рецепт. Таким мнением с «Абзацем» поделился шеф-повар, член Ассоциации поваров Ро...

Эксклюзив Общество 07 мая 2023, 09:00

Как съесть шашлык и не получить белковое отравление В мае традиционно начинается сезон шашлыков. Зачастую потребление мяса в это время происходит в неограниченном количестве. Сколько можно съесть жареного мяса и с чем его сочетать, чтобы не поплатиться за чревоугодие, «Абзац» узнал у врачей-диетологов.

Эксклюзив Общество 06 мая 2023, 10:00

Эксперты рассказали, что должно встревожить при покупке мяса для шашлыка Лучший шашлык получается из свежего, качественного мяса. Как его выбрать, когда полки магазинов и рынков ломятся от продукции, и что делать в случае отравления, «Абзац» узнал экспертов....

Эксклюзив Общество 03 апреля 2023, 10:00

Жизнь без сала: врачи рассказали, кому стоит отказаться от мяса Пока Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предупреждает о возможном вреде «растительных аналогов» мяса, россияне налегают на настоящее. Согласно данным Росстата, в 2021 году на одного жителя нашей страны приходилось в среднем 93,7 кг этого продукта – на 3,2 кг больше, чем в ...