Россияне начали массово скупать конину

Россияне начали массово скупать продукты из конины в преддверии года Огненной Лошади. При этом дефицита мяса не будет, так как предложения соответствуют покупательскому спросу, сообщил глава Союза производителей продукции и услуг «Халяль» Ильяс Мамлеев.

«За два осенних месяца мы наблюдаем массовую продажу продукции из конины. Берут все: мясо, колбасу, вяленую конину, другую продукцию. Данная волна спроса не образует дефицит на конину ни перед Новым годом, ни в течение 2026-го. Предложений достаточно. Тем более в ноябре-декабре ожидается традиционный массовый забой этих животных как на фермах, так и в частном секторе», – сказал глава ассоциации в беседе с РИА «Новости».

Цены на продукты из конины также сохранились на прежнем уровне, добавил Мамлеев.

По данным представителей организации «Честный знак», еще около полугода назад, в марте, комбинаты и фермеры произвели всего 39 тонн конины. А уже к октябрю выпуск увеличился до 276 тонн.