Центробанк обвинили в росте цен на молоко

Один из крупнейших производителей молока объявил, что повышает отпускные цены на этот продукт на 3,4%. Среди факторов подорожания – рост стоимости производства. Об этом рассказал «Абзацу» гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артём Белов.

«Причина роста цен на эту продукцию – удорожание всей производственной цепочки. Растут затраты по ключевым статьям. Это и заработные платы, и цены на тепло, электричество, комбикорма, сервис оборудования тоже отнюдь не дешевеет. Одним из главных факторов удорожания себестоимости производства молока в этом году является рост ключевой ставки ЦБ. Это тянет за собой и повышение ставок по кредитам. Себестоимость производства молочной продукции опережает рост цен реализации», – пояснил он.

Собеседник «Абзаца» выразил надежду на то, что, как только баланс между предложением и спросом стабилизируется, цены перестанут расти. Для этого нужно наращивать производство сырого молока: строить новые фермы, совершенствовать уже функционирующие предприятия. Фермеры и компании отрасли должны для этого получать льготные кредиты и субсидии.

С начала года молоко подорожало на 11,96%, свидетельствуют данные Росстата. При этом только за первую неделю ноября рост цен на продукт приблизился к 1% в годовом выражении.

Ранее «Абзац» разбирался, почему в России дорожает сливочное масло.