Диетолог перечислила полезные продукты для осеннего рациона

Врач-диетолог Полина Васильева в разговоре с сайтом «Страсти» рассказала, какие продукты стоит включить в свой осенний рацион.

По её словам, в осенний период наиболее полезны следующие овощи, фрукты и ягоды: тыква, морковь, облепиха, плоды шиповника, яблоки, груши и болгарский перец. Специалист также ориентировочно распределила продукты по месяцам.

«В сентябре наибольшей питательностью будут обладать дыни и арбузы, кабачок, баклажан, тыква, морковь, болгарский перец, хрен, чеснок, редька, репа, картофель, свёкла, облепиха, клюква, брусника, инжир, груши, нектарины, яблоки, сливы», – сказала Васильева.

В октябре следует обратить внимание на все виды капусты, кабачки, баклажаны, картофель, а в последний месяц осени – на гранаты, хурму, апельсины, мандарины.

Васильева подчеркнула, что особое внимание следует уделять природным дарам, произрастающим в вашей местности: такие овощи, фрукты и ягоды с большей вероятностью попадут к потребителю свежими, без повреждений от долгой транспортировки и хранения.

Ранее диетолог Полина Журавлёва подвергла сомнению утверждения, что белок способствует ускорению старения.