Диетолог развеяла мифы о вреде животного белка для человека
Диетолог Полина Журавлёва в разговоре с Общественной Службой Новостей подвергла сомнению утверждения, что белок способствует ускорению старения.
По словам эксперта, в белках есть аминокислоты, считается, что они оказывают влияние на продолжительность жизни.
«Исследуя различные живые организмы, от простейших до самого человека, выяснили, что у большинства типов одноклеточных организмов продолжительность жизни увеличивается в разы, если потребление белка значительно сократить или убрать его вовсе», – сказала Журавлёва.
Она подчеркнула: несмотря на распространённые мифы, научных исследований, которые однозначно доказывают факт того, что белковая еда действительно сокращает жизнь человека, на данный момент нет.
Если же у человека неактивный образ жизни, например, он сидит в офисе, мало двигается и ему некогда заниматься спортом, в таком случае имеет смысл понизить количество белка в рационе.
Ранее терапевт Лилия Музафарова рассказала, что должно быть в правильном рационе школьника.