Стало известно, какие сорняки можно использовать в качестве лекарства

Главным сорняком на дачном участке считается одуванчик. На самом деле это растение признано лекарственным во многих странах и имеет ряд полезных свойств. Поэтому его стоит выкорчевать, обмыть, разложить на чистой бумаге в тени и высушить. Как его применять, «Абзацу» рассказал российский травник с медицинским образованием Дмитрий Юровский.

«Это растение-детоксикант, поэтому в восточной медицине одуванчик активно используется. Его корень обладает мягким послабляющим эффектом, способствует регенерации хрящевой ткани, что полезно людям в возрасте. Самое главное назначение одуванчика – он хорошо работает с воспалительными явлениями поджелудочной железы. Растение имеет инулиносодержащий корень, за счёт этого он оказывает положительный эффект при сахарном диабете второго типа», – отметил он.

Это не все полезные свойства этого, казалось бы, сорняка. Одуванчик ещё хорошо влияет на микрофлору кишечника, является гепатопротектором – защищает клетки печени от токсических факторов. К тому же это ещё и кроветворное средство. По словам Дмитрия Юровского, в лекарственных целях чаще всего используется свежий сок растения. А молодую зелень можно также добавлять в салаты, если предварительно выдержать её 20 минут в солёной воде. Так получится убрать горечь.

«В целом одуванчик ещё полезен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как он снижает явления атеросклероза и холестерин в крови. По большому счёту у него нет явных противопоказаний. В Италии одуванчик даже продают на рынке как овощ», – добавил травник.

Для здоровья желудка хорош и другой сорняк – лопух. У лопуха также съедобен корень, и его можно применять в пищу. Такие травы, как пастушья сумка, ярутка полевая, – растения с кровеостанавливающим эффектом. Галинсога и аистник появляются ближе к осени, они лечат бронхолёгочные заболевания, обладают жаропонижающим эффектом.

«Широко как сорняк также разрастается сныть, которая сложно истребима. Эту молодую зелень можно использовать в супы, салаты или сушить. Это растение тоже является детоксикационным. Можно использовать сборы при болезнях ЖКТ. В ней большой состав микро- и макроэлементов, аминокислот. Также её легко подсушить в тени и использовать перемолотую как пряность к овощным блюдам», – заключил эксперт.

Сейчас многие россияне покупают в качестве десерта арбуз. Его нужно правильно выбирать, приобретать в проверенных местах и тщательно мыть. Нитратный плод можно определить только в разрезанном виде – цвет у него может быть неестественно красный, а мякоть не сахаристая, а водянистая с очень твёрдыми желтоватыми прожилками и белыми семечками.