Врач предостерегла россиян от опасной ошибки при приготовлении шарлотки
От снижения иммунитета до аллергии: почему нельзя использовать подпортившиеся яблоки в готовке
Нутрициолог Бурлакова: Заплесневевшие яблоки нельзя добавлять в шарлотку
Нутрициолог Ольга Бурлакова в разговоре с Life.ru предостерегла россиян от опасной ошибки при приготовлении шарлотки и компотов. Эксперт отметила, что нельзя использовать заплесневевшие или подгнившие яблоки.
«Мы не видим, как плесневый грибок проникает в весь плод. Этот вид грибов настолько живуч, что они не уничтожаются даже при температуре запекания в пироге или при варке компота. Получается, мы добавляем в свой организм весьма опасную форму грибов из тех же, например, сгнивших яблок», – сказала Бурлакова.
По мнению врача, употребление испорченных фруктов на регулярной основе может оказать негативное влияние на организм. Среди возможных последствий эксперт назвала аллергические реакции, а также ухудшение иммунной защиты и иные проблемы со здоровьем.
Ранее врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал «Абзацу», какие продукты не стоит есть перед сном. По его словам, цитрусовые, томаты, виноград, а также жирная и тяжелая пища ухудшают качество ночного отдыха и могут спровоцировать пробуждение.
