Самый опасный для здоровья вид колбасы назвал врач

Переработанное мясо нельзя назвать полезным продуктом, поскольку в нем содержится много усилителей вкуса, соли, насыщенных жиров и нитратов. Об этом сказала в беседе с интернет-изданием Lenta.ru гастроэнтеролог Евгения Мельникова.

«Самыми нежелательными для регулярного употребления считаются изделия из жирных сортов мяса калорийностью 200–600 килокалорий на 100 граммов, например сырокопченая колбаса», – пояснила специалист.

У любителей сосисок и колбас, часто употребляющих их в пищу, повышен риск ожирения и диабета, указала она.

Среди других опасных последствий – повышенный риск остеопороза, нарушений обмена кальция и фосфора в организме и колоректального рака.

Напомним, до этого Роспотребнадзор назвал запретные продукты на новогоднем столе.

Ранее была названа стоимость приготовления оливье дома.