Диетолог призвал отказаться от молочных каш

Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков в разговоре с сайтом aif.ru заявил, что из каш лучше отдать предпочтение овсянке или гречневой, а от молочных взрослым следует отказаться.

«Я бы обратил внимание на овсянку, гречневую кашу, из новомодных можно выделить киноа, а если есть нормальная переносимость, то можно и льняную кашу. Лучше отваривать кашу или приготовить в мультиварке, но не разваривать её, чтобы она была альденте», – сказал Поляков.

По его словам, лучше отказаться от употребления в пищу молочных каш, поскольку у большинства взрослых людей не вырабатываются ферменты для переваривания молока. Не надо также есть манную кашу, поскольку это то же самое, что сахар покушать.

То же самое можно сказать и о любых кашах быстрого приготовления. При этом рисовые каши эксперт назвал бестолковыми.

Ранее диетолог-нутрициолог София Кованова рассказала, что употребление свёклы, тыквы и капусты в больших количествах может привести к негативным последствиям для пищеварения.