Диетолог Денисова рассказала о пользе болгарского перца для организма
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Наталья Денисова в разговоре с сайтом aif.ru рассказала о пользе болгарского перца для организма человека, отметив большое количество витамина C в этом овоще.
«В 100 граммах болгарского перца содержится больше суточной нормы витамина С. А в 100 граммах перца красного цвета – две суточные нормы. Так что если учесть, что один плод весит обычно около 300 граммов, то в нём будет примерно три суточные нормы аскорбинки», – сказала Денисова.
По словам эксперта, даже парниковые перцы, в основном доступные в магазинах в несезон, тоже богаты витамином С. Она добавила, что витамин С является антиоксидантом – помогает организму противостоять вирусам и бактериям, а также повышает эластичность и прочность сосудов.
Врач отметила, что в сладком перце содержится немало калия, который важен для регуляции водно-солевого обмена в организме, а также нормальной работы мышц.
Диетолог Полина Журавлёва ранее рассказала, что есть необходимо, когда действительно чувствуешь себя голодным. По словам эксперта, организм полностью насыщается спустя два часа после еды.
