Врач Атаманова: Постоянный голод говорит о недостатке белка

Постоянное желание есть может быть причиной неправильного образа жизни, маленьких порций и несбалансированного рациона, рассказала «Газете.Ru» врач-эндокринолог Юлия Атаманова. Чаще всего голод возникает, если в повседневном меню не хватает белка, цельного зерна, полезных жиров или овощей, в результате чего организм просто не получает достаточного насыщения.
«Например, если на завтрак у вас одна каша, то вы скорее всего захотите есть через час. Вторая причина – возможно у вас маленькие порции, и они не дают вам насыщения надолго», – отметила она.
Также, по словам врача, причины голода могут крыться в сладких перекусах, которые вызывают резкие скачки сахара и приводят к последующему перееданию. Кроме того, желание поесть раньше времени может возникнуть из-за недостатка жидкости, когда организм может ошибочно принимать жажду за голод. Еще одна причина – просмотр видео во время приема пищи. Отвлеченность на экран мешает мозгу адекватно воспринимать сигналы о насыщении, пояснила Атаманова.
Эндокринолог также добавила, что существуют еще и такие неочевидные причины, как недосып, стресс и малоподвижный образ жизни. В состоянии стресса повышается уровень кортизола – гормона, который заставляет чаще есть, особенно высококалорийную пищу, а при недостатке сна увеличивается количество гормона грелина, который активно стимулирует чувство голода. В свою очередь сидячий образ жизни также способен усиливать аппетит.
Ранее терапевт Светлана Бурнацкая заявила, что желание есть мел чаще всего связано с железодефицитной анемией. По ее мнению, такой симптом может быть вызван нарушением всасывания питательных веществ или жесткими диетами.