Простой способ поддержки иммунитета назвал нутрициолог

Самый простой и эффективный способ поднять иммунитет зимой – добавка специй в повседневные блюда: корицу в кофе или смузи, бадьян в чай, а гвоздику и душистый перец в супы.

По словам нутрициолога Ирины Попковой, данный компонент стимулирует метаболизм, улучшает микроциркуляцию и обладает термогенным эффектом. Кроме того, эфирные масла и фитонциды специй работают как антисептики и иммуномодуляторы.

Как рассказала эксперт в беседе с «Газетой.Ru», корица, например, улучшает кровообращение, регулирует уровень сахара в крови и обладает противовоспалительным действием. Ее можно добавить овсянку, тыквенный суп или глинтвейн.

Другая полезная специя – бадьян. Он облегчает кашель, согревает и улучшает пищеварение. Сочетается специя лучше всего с мясом, грушевым компотом и чаем.

Гвоздика же содержит эвгенол, обладает антибактериальным и обезболивающим эффектом. Она подходит для супов, печенья и горячих напитков.

Также на многих кухнях найдется душистый перец. Он стимулирует пищеварение и обладает согревающим эффектом. Нутрициолог советует добавлять его в бульоны, рагу, маринады и мясные блюда.

Ранее врач-эндокринолог рекомендовала в холодное время года употреблять больше белковых и ферментированных продуктов для поддержки иммунитета. В список вошли мясо, рыба, субпродукты, яйца и многие другие.

Также недавно диетолог назвала главные опасности употребления травяного чая. Она отметила, что в такой напиток часто добавляют сахар.