Назван простой продукт, который снижает риск развития деменции

Регулярное употребление сыра может снизить вероятность развития деменции, свидетельствуют результаты исследования, опубликованного в журнале Nutrients.

Его участниками стали более 7,9 тыс. японцев старше 65 лет. Исследователи сравнили людей, которые ели сыр хотя бы раз в неделю, с теми, кто не включал его в рацион.

Выяснилось, что в группе любителей сыра деменция развилась у 3,4% испытуемых, а при отказе от этого продукта заболеваемость составила 4,5%. Ученые установили, что риск развития когнитивных нарушений у первой группы был на 24% ниже.

Положительный эффект могли оказать витамин K2, антиоксиданты, белки и пробиотики, содержащиеся в сыре. Они укрепляют микрофлору кишечника, снижая воспаление в организме.

Ферментированные продукты также коррелируют с улучшением состояния сосудов, что дополнительно снижает риск развития деменции.

Ранее россиянам рассказали, что биологическое старение организма стартует в 25 лет. Именно в это время процессы угасания начинают действовать на клеточном уровне.

Также стало известно, что регулярное прослушивание музыки в пожилом возрасте может замедлить когнитивное старение. Люди, постоянно включавшие ее, имели на 39% ниже риск развития деменции и на 17% меньше умственных нарушений.