Какие продукты нужно есть, чтобы снизить риск развития рака

Исследования показали, что сбалансированная диета может снизить риск развития рака, а неправильное питание оказывает негативное влияние на эффективность лечения, сообщает Pravda.ru.

Рекомендуется употреблять фрукты, овощи и клетчатку. Они связаны с уменьшением риска различных типов онкозаболеваний, в том числе рака легких и толстой кишки.

Ученые в Бостоне начали определять продукты, которые помогают бороться с раковыми клетками. В одном из исследований у мужчин, принимавших добавки клетчатки трижды в день, уровень так называемых вечных химических веществ (PFAS) снизился на 8%.

Кроме того, клетчатка помогает выводить избыток желчи из ЖКТ, которая связывается с PFAS и предотвращает их всасывание в кровь. Данное открытие очень важно, поскольку 9 из 10 людей не получают достаточного количества клетчатки.

Ранее опытный врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, автор книги «Мифы и легенды гастроэнтерологии» Андрей Харитонов рассказал, что переизбыток соли и сахара в рационе является угрозой для здоровья.