Кишечную палочку и канцерогены обнаружили в специях и приправах

Представители Национального союза защиты прав потребителей (НСЗПП) выявили нарушения качества примерно 50% продающихся в России специй и приправ, в том числе содержание в них канцерогенов и наличие бактерий кишечной палочки. Об этом пишет газета «Коммерснтъ» со ссылкой на письмо НСЗПП премьер-министру РФ Михаилу Мишустину.

«В «Приправе для шашлыка» бренда «Приправыч» и «Приправе универсальной» бренда «Спайс мастер» показатели КМАФАнМ (количество микроорганизмов, включая патогенные) превышены в 40 раз», – рассказали в издании.

Наиболее заражёнными кишечной палочкой оказались специи «Приправа для холодца и зельца», «Приправа для блюд из картофеля» и «Перец чёрный молотый» компании «Проксима», добавляет газета.

Глава НСЗПП рассказал, что покупателю проще всего отличить некачественные специи по их низкой цене. Как пример он указал, что цена менее чем в 500 рублей за килограмм перца или паприки является признаком суррогата.

В связи с этим для исправления ситуации в союзе предложили установить минимальные цены на специи. Помимо того, рекомендовали сформировать реестр поставщиков сырья, обязав компании проходить регистрацию, а также добавить приправы в перечень продукции, за которой осуществляется усиленный контроль качества.

Ранее кандидат экономических наук Сергей Зайнуллин предупредил россиян, что весной овощи в магазинах могут подорожать на 10%.