Невролог назвала повышающие риск деменции продукты
Врач-невролог медицинской компании Полина Лепилова в разговоре с «Известиями» перечислила повышающие риск деменции продукты.
По словам специалиста, негативное влияние на здоровье оказывают такие пищевые привычки, как употребление фастфуда, жареной пищи, жирного мяса, маргарина, а также сливочного масла, из-за содержания в них трансжиров и насыщенных жиров. Соответствующие вещества увеличивают уровень «плохого» холестерина, что со временем приводит к развитию атеросклероза.
«Такое питание также способствует воспалению и образованию свободных радикалов, которые повреждают нейроны. Употребление продуктов с высоким содержанием соли – более 5 г в день – связано с развитием артериальной гипертензии, которая является фактором риска инсульта и может привести к возникновению деменции», – добавила Лепилова.
Ранее главный внештатный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о правильном питании. Так, по её мнению, еда должна быть вкусной, сбалансированной и разнообразной.
