Врач рассказала, из-за чего некоторые люди не могут пить молоко

Врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова в разговоре с сайтом aif.ru рассказала, из-за чего некоторые не могут пить молоко.

«Молоко, пожалуй, – единственный продукт животного происхождения, который содержит природный сахар. Для его усвоения в организме вырабатывается фермент лактаза, который расщепляет этот углевод», – сказала Денисова.

По словам специалиста, бывает, что фермент не вырабатывается или его недостаточно в организме. В таком случае человек может плохо переваривать молоко.

Она подчеркнула: бывает также относительная недостаточность лактазы, когда фермент меньше вырабатывается с возрастом. По этой причине некоторые люди в старшем возрасте хуже переваривают молоко и делают выбор в пользу безлактозной версии.

При этом лактаза – фермент, который «тренируется». Врач подчеркнула: если употреблять молоко ежедневно в небольших количествах, то можно простимулировать выработку соответствующего фермента.

Ранее врач-эксперт медицинской компании Вера Серёжина рассказала, как сделать оливье более полезным для здоровья.