Врач объяснил, почему яйца нельзя мыть сразу после покупки
Мыть руки после контакта с сырыми яйцами необходимо, а саму скорлупу – непосредственно перед приготовлением, рассказал argumenti.ru врач-кинезиолог Михаил Гаврикин. По его словам, на поверхности яиц могут находиться бактерии Salmonella, которые при контакте переносятся на руки и другие предмет...
яйца
Диетолог объяснила, почему темные яйца стоят дороже светлых
Темные яйца стоят дороже светлых из-за особенностей содержания кур, а не из-за повышенной питательной ценности продукта, рассказала Regions диетолог Алла Баландина. По ее словам, цвет скорлупы зависит от породы птицы и не определяет содержание витаминов и минералов....
Россиянам запретили покупать яйца «с рук»
Домашние яйца могут быть опасны для здоровья, заявил в разговоре с RT агроэксперт Илья Березнюк. По словам собеседника издания, главная инфекция, о которой стоит говорить в таком случае, – это сальмонеллез. ...
Диетолог объяснила, почему бледный желток может быть полезнее яркого
Насыщенный цвет желтка не означает, что яйцо полезнее других, рассказала Life.ru диетолог Елена Соломатина. По ее словам, производители могут менять оттенок с помощью добавок в корм птиц, поэтому внешний вид продукта не всегда говорит о его пищевой ценности....
Эксклюзив
Здоровье
Онищенко разрешил россиянам не мыть яйца
Мыть куриные яйца из магазина перед готовкой дома необязательно, если они в заводской упаковке, рассказал «Абзацу» академик РАН и эпидемиолог Геннадий Онищенко. Собеседник отметил, что совсем иначе обстоят дела на профессиональной кухне или в детских учреждениях, где готовят на сотни чел...
Мясников рассказал, нужно ли мыть куриные яйца перед готовкой
Куриные яйца перед приготовлением пищи можно не мыть, заявил врач и телеведущий Александр Мясников. Специалист ответил на вопрос зрительницы, которая рассказала о споре со свекровью. Женщины не пришли к единому мнению....
На выступлении премьера Венгрии произошла «яичная атака»
Во время выступления премьер-министра Венгрии Петера Мадьяра в городе Сольнок неизвестный мужчина попытался забросать политика яйцами. Встреча с жителями проходила на центральной площади, а выступление премьера транслировалось в социальных сетях....
Россельхознадзор обнаружил яйца из будущего в Нижегородской области
Россельхознадзор обнаружил факт оформления ветеринарных сопроводительных документов с авансовой датой выработки в Нижегородской области, сообщает ИА «Время Н» со ссылкой на пресс-службу ведомства....
Россия отказалась от курятины из Камбоджи из-за опасного вируса
Россельхознадзор с 3 августа запретил ввоз из Камбоджи живой птицы, яиц, мяса и даже кормов для птиц. Причиной стало ухудшение эпизоотической обстановки в королевстве по инфекции вирусом болезни Ньюкасла....
Эксклюзив
Общество
Вкрутую или всмятку: врач-диетолог дала советы, как варить яйца
Врач-диетолог и инфекционист Марият Мухина разъяснила для «Абзаца» главный кухонный спор человечества. Оказывается, выбор между яйцом всмятку и вкрутую – это не просто вопрос вкуса, а баланс между пользой, усвояемостью и риском нанести вред здоровью....
Эксклюзив
Здоровье
Мужчинам назвали суперфуд для спасения от «озера в лесу» на голове
Включение яиц в ежедневный рацион может укрепить волосы и замедлить процесс облысения. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказала врач – дерматолог-косметолог Василина Миронова....
Найдены самые дешевые яйца в России
На Чукотке самые дорогие яйца в России – 242 рубля за десяток, рассказал исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Самые низкие цены на этот товар зафиксированы в Мордовии и Пензенской области, где упаковка стоит порядка 80-90 рублей....
Повар предупредил, какие яйца опасно покупать в магазинах
Повар Константин Громов рассказал в беседе с Regions, на что обращать внимание при выборе яиц в магазине и какие из них лучше не покупать. По его словам, внешний вид и целостность скорлупы напрямую связаны со свежестью и безопасностью продукта....
Священник Береговой: Скорлупа и крошки от кулича – это не святыня
Выбрасывать скорлупу от пасхальных яиц и крошки от кулича не считается грехом. Освещение продуктов не делает из них святыню, объяснил священник Владислав Береговой....
Сколько хранятся пасхальные яйца, рассказала врач
Специалисты напомнили россиянам о правилах хранения вареных яиц после Пасхи. По словам врача-эндокринолога и диетолога Дарьи Подчиненовой, такие продукты требуют соблюдения сроков, чтобы избежать риска для здоровья. Об этом сообщает ТАСС....
Россиян предупредили об опасности крашеных яиц
В преддверии Пасхи россиян предупредили о рисках, связанных с окрашиванием яиц. Главная опасность – красители, которые могут содержать токсичные компоненты. Об этом сообщила руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова в беседе с...
Поргина рассказала, как превращает пасхальные яйца в драгоценные камни
Актриса Людмила Поргина в беседе с Общественной Службой Новостей рассказала, что ежегодно готовится к Пасхе. Например, она украшает яйца так, что они становятся похожими на изумруды. По словам артистки, важной частью подготовки остаются поездки в святые места и домашние ритуалы....
Россиянам посоветовали есть не больше двух пасхальных яиц в день
Во время Пасхи важно контролировать количество куличей и яиц, чтобы избежать проблем с пищеварением, сообщили в «Роскачестве». По словам специалистов, которые передает Lenta.ru, из-за высокого содержания холестерина рекомендуется есть до двух яиц в сутки....
Натуральные оттенки стали главным трендом окрашивания яиц на Пасху
В 2026 году при окрашивании пасхальных яиц в тренде будут натуральные оттенки и минималистичный декор, рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» эксперт по домоводству Марина Рубенкова. По ее словам, все больше людей отказываются от ярких искусственных красителей в пользу природн...
Эксклюзив
Общество
Диетолог Соломатина дала совет, как безопасно покрасить яйца на Пасху
В преддверии Пасхи православные христиане традиционно начнут украшать яйца. В беседе с «Абзацем» диетолог Елена Соломатина дала советы, как добрую традицию не превратить в опасный для здоровья ритуал....
