Диетолог призвала россиян «утеплять» пищу и напитки в октябре

Диетолог Полина Журавлёва в разговоре с Общественной Службой Новостей рассказала, стоит ли «утеплять» свою еду зимой.

«Во-первых, нужно позабыть про холодные салаты и супы. Вместо них рекомендуется употреблять тёплые блюда: рагу, гуляши, супы и рыбу с овощами. Плов идеально подходит под это время, но он быстро остывает», – сказала Журавлёва.

По словам специалиста, лучше забыть в осенний и зимний период про кофе, а также заменить его на чаи с имбирём, лимоном, шиповником, апельсином или мёдом, богатыми витамином C. Кроме того, можно пить сбитни, кисели, а также компоты и безалкогольные глинтвейны.

При этом холодную воду необходимо заменить на тёплую.

Ранее эксперт в области здорового питания Александра Гудимова рассказала о полезных перекусах, которые могут стать заменой фастфуду. На смену привычным снекам вроде чипсов и иных продуктов могут прийти альтернативы: сушёные или сублимированные ягоды, а также фрукты и овощи, различные злаковые, протеиновые и фруктово-ореховые батончики и другие продукты.