Врач перечислила признаки опасного для здоровья арбуза
Врач-бактериолог Вера Сережина в разговоре с интернет-изданием Lenta.ru заявила, что арбузы могут быть не только вкусным и полезным лакомством, но и источником серьёзных проблем со здоровьем.
По словам эксперта, один из главных признаков, на который стоит обратить внимание, – продажа арбуза в местах несанкционированной торговли.
«Арбузы обладают нежной кожурой, которая легко впитывает вредные вещества из окружающей среды. Таким образом, даже при внешне привлекательном виде такие арбузы могут содержать опасные для здоровья химические соединения», – сказала Сережина.
Врач подчеркнула, что плоды перед употреблением следует тщательно мыть щёткой с мылом под проточной водой. Она отметила, что разрезанные части арбуза необходимо хранить только в холодильнике.
Также желательно завернуть продукт в пищевую плёнку или поместить его части в контейнер, чтобы он не подвергался высыханию и не впитывал в себя посторонние запахи. Хранить его следует не больше одного дня.
Ранее диетолог Маргарита Королёва рассказала о пользе арбузов. В частности, она отметила невысокую калорийность продукта – примерно от 28 до 35 килокалорий на 100 граммов.
