Диетолог рассказала о пользе арбузов
Доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королёва в разговоре с Общественной Службой Новостей рассказала о пользе арбузов.
Эксперт указала на невысокую калорийность этого продукта – примерно от 28 до 35 килокалорий на 100 граммов.
«В составе арбуза большое количество сезонных витаминов, важных для здоровья. И очень хорошо, что они поступают именно в августе, потому как многие водорастворимые витамины к этому времени за жаркий период вымываются из организма с дыханием и потом», – уточнила Королёва.
Восполнять их за счёт такого продукта, как арбуз, вполне приемлемо. Водорастворимыми являются прежде всего витамины группы B: B1, B5, B6. Также в составе присутствует аскорбиновая кислота, витамин А и бета-каротин.
Специалист отметила, что есть в арбузе и очень хорошие минералы, в числе которых магний и кальций.
Ранее врач-эксперт медицинской компании Вера Серёжина объяснила, где покупать безопасные арбузы и дыни. Она подчеркнула, что свою роль в этом вопросе играют нормы законодательства.
