Эксперт рассказала, где покупать безопасные арбузы и дыни

Врач-эксперт медицинской компании Вера Серёжина в разговоре с РИАМО объяснила, где покупать безопасные арбузы и дыни.

По её словам, свою роль в этом вопросе играют нормы законодательства. Так, продукты, которые поступают в легальную торговлю, проходят проверку на содержание вредных веществ, а качественная продукция должна иметь документы на всю партию.

«Разумеется, это не способно полностью застраховать от проблем с бахчевыми, но значительно снижает шансы столкнуться с ними. Другое дело – стихийная торговля без разрешительных документов и соблюдения правил», – сказала Серёжина.

Специалист напомнила, что люди часто покупают эти продукты в местах несанкционированной торговли и у обочин дорог. В таком случае плоды могут впитывать грязь и выхлопные газы.

Следует обратить внимание на место продажи: должны быть прилавок и навес, а плоды – обязательно лежать на настиле высотой не менее 20 см от земли или на специальных стеллажах. Хранение бахчевых на земле недопустимо. Продавец обязан держать точку продажи в чистоте, а также иметь медицинскую книжку и специальную одежду.

Ранее Серёжина рассказала, кому следует быть осторожным в вопросе употребления арбузов и дынь.