Академик рассказал о причинах всплеска отравлений и кишечных инфекций в августе

На Черкизовском мясоперерабатывающем заводе в Москве в столовой отравились около 20 сотрудников. Они жалуются на тошноту, боль в животе и головную боль.

Геннадий Онищенко, академик РАН и бывший главный санитарный врач Российской Федерации, в интервью корреспонденту Общественной Службы Новостей объяснил, почему сейчас мы так часто слышим новости об отравлениях и чего ещё стоит опасаться в это время.

После того как врачи поставят диагноз, можно будет детально обсудить произошедшее. Специалист отметил, что ранее Черкизовский мясокомбинат всегда пользовался хорошей репутацией, а его продукция была качественной.

Академик также рассказал о причинах сезонных отравлений и кишечных заболеваний, которые передались через пищу. По его словам, пик отравлений приходится на конец августа – начало сентября из-за большого количества овощей в потребительской корзине. Онищенко объяснил, что овощи нужно мыть и обеспечивать безопасность с точки зрения микробной загрязнённости.

Ранее эндокринолог Камиля Табеева рассказала, как бороться с сахарной зависимостью.