Эндокринолог развеяла миф о необходимости и пользе завтрака

Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» развеяла миф о необходимости и пользе завтрака.

Специалист подчеркнула: весьма сомнительно считать, что завтракать следует сразу после момента пробуждения, так как это ускоряет метаболизм.

«Лучший критерий для времени первого приёма пищи – это наличие аппетита. Не стоит впихивать в себя так называемую обязательную порцию еды. Завтракать можно и нужно тогда, когда хочется. Нет ничего страшного, если вы решите поесть не сразу после пробуждения», – сказала Калошина.

По словам эксперта, лучше начинать день со стакана питьевой воды комнатной температуры, а через 20–30 минут съесть блюдо, которое включает в свой состав в первую очередь белки: яйца, творог, бобовые, рыба. Углеводы – то есть каши небыстрого приготовления и цельнозерновой хлеб. И полезные жиры, например сливочное масло.

Врач также порекомендовала не пить на голодный желудок фруктовые соки или кофе с сахаром.

Ранее эндокринолог Камиля Табеева рассказала, как бороться с сахарной зависимостью.