Попова: В России 417 человек заразились ботулизмом, двое скончались
В России 417 человек заразились ботулизмом, из них двое скончались, сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
«Это вспышка, которая заставила страдать 417 человек. Из них два человека скончались, к сожалению», – сказала она в ходе заседания комитета Госдумы по охране здоровья.
Попова отметила, что фасоль, которая стала причиной заболевания, закупалась за рубежом.
Директор департамента испытаний «Роскачества» Лилия Котельникова ранее сообщила, что ботулизм – тяжёлая болезнь, которая возникает в результате отравления ботулотоксином и характеризуется поражением нервной системы. На вкус и внешний вид продукта нельзя определить наличие возбудителей инфекции, однако по мере размножения бактерий упаковка готового блюда начинает вздуваться.
При покупке консервов необходимо обращать внимание на маркировку на банках – она должна быть чётко прописана. В готовых блюдах следует проверять целостность упаковки, а соусы к салатам должны храниться в отдельном контейнере.
Глава Минздрава России Михаил Мурашко рассказал, что ведомство разрешило провести ряд клинических исследований нового препарата для лечения ботулизма. Препарат был разработан Национальным исследовательским центром эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи.
