Терапевт Лепилова рассказала о пользе семян чиа для организма
Врач-терапевт Полина Лепилова в разговоре с «Известиями» рассказала, в чём заключается польза семян чиа для организма человека, и объяснила, как часто и в каком количестве их можно употреблять в пищу.
«Семена чиа, также известные как испанский шалфей, являются одним из самых популярных в мире суперфудов – продуктом с высокой концентрацией полезных веществ для организма», – сказала Лепилова.
Эксперт подчеркнула, что в составе семян чиа содержатся витамины B1 и B3, фосфор, кальций и магний. Врач отметила, что они на 20% состоят из белка, поэтому блюда с их добавлением помогают надолго утолить голод. Семена чиа содержат большое количество клетчатки, благодаря чему способствуют нормальному пищеварению.
Она добавила, что семена чиа можно употреблять в пищу каждый день – не более 45 г. По словам специалиста, следует сбалансированно питаться, чтобы организм усваивал все полезные вещества, которые в них содержатся.
Диетолог Татьяна Стрельникова ранее рассказала, сколько ягод можно съесть в день без вреда для здоровья. По её словам, норма составляет не более 200 г в сутки.
