Диетолог Журавлёва заявила, что выбор питания должен быть осознанным и ответственным

Диетолог Полина Журавлёва в разговоре с Общественной Службой Новостей сообщила, почему не стоит использовать слово «диета» и как работает психосоматика в области питания.

«Если знаете, из чего состоит продукт, какую пользу, вред и в какой мере его компоненты могут наносить, слово «диета» можно использовать. Если же просто начитались в Интернете, услышали от кого-то и бездумно ограничиваете себя или едите то, что кто-то называет панацеей от болезней, быть беде», – сказала Журавлёва.

По словам эксперта, выбор того или иного питания должен быть осознанным и ответственным, а не подконтрольным кому-то другому. Она подчеркнула, что человек без должных знаний и понимания может нанести себе вред.

Ранее Журавлёва перечислила основные правила здорового завтрака. По её словам, этот приём пищи должен быть питательным и разнообразным. Она порекомендовала отказаться от сахара и кофе на завтрак, а также посоветовала включить в него яйца, те или иные крупы, орехи, несладкие ягоды и фрукты, а также творог.