Диетолог Дюваль рассказала, какими последствиями может грозить пост здоровому человеку

Диетолог Анжелика Дюваль рассказала в разговоре с интернет-изданием «Ридус», какими последствиями грозит пост здоровому человеку.

«Часто люди в пост начинают объедаться, потому что они не насыщаются: раз нет мяса, значит, нужно съесть побольше разрешённой еды. Но этим мы только наносим вред организму, появляются проблемы с желудочно-кишечным трактом», – сказала Дюваль.

По словам эксперта, обилие сладкой и углеводной пищи может ухудшить состояние микрофлоры. Она отметила, что в такой ситуации человек сам понижает свой иммунитет, а также становится более вялым, у него начинаются кожные высыпания, появляются перепады настроения.

Специалист посоветовала составить постный рацион таким образом, чтобы на 60% он состоял из овощей, которые были бы приготовлены в различных вариациях. Она также добавила, что в этот период стоит питаться разными кашами, но не молочными или сладкими, а теми, которые варятся на воде.

По её словам, при условии наличия заболеваний о питании в пост человеку должен рассказать лечащий врач, который даст рекомендации на основе состояния здоровья пациента.

Диетолог Полина Журавлёва ранее посоветовала в пост включать в рацион блюда на основе круп, богатых белком.