Диетолог порекомендовала в пост включать в рацион блюда на основе круп, богатых белком

Диетолог Полина Журавлёва в разговоре с Общественной Службой Новостей порекомендовала в пост включать в рацион блюда на основе круп, которые богаты белком.

«Главное – соблюдать баланс и понимать примерную направленность этой священной диеты. Я рекомендую включать в рацион блюда на основе круп, богатых белком. Идеальным выбором будут каши с добавлением нежирных орехов или семян льна», – сказала Журавлёва.

Диетолог посоветовала в обеденный приём пищи есть супы из бобовых и овощей. Хлеб, а также макароны и картофель тоже рекомендуется употреблять в обед, особенно картофель, который предварительно запечён или сварен, а не был пожарен. Эксперт отметила, что важно добавлять в рацион сырые овощи, делать из них салаты, заправляя его оливковым или другими полезными маслами. По её словам, в ужин рекомендуется включать белковые растительные продукты.

Гастроэнтеролог Дарья Утюмова ранее рассказала, что постная пища несёт большую пользу для организма. По её словам, она помогает в борьбе с закислением организма, а также способствует снижению веса, профилактирует атеросклероз и эндокринные заболевания. Она также указала на тот факт, что пациентам, у которых есть патология сердца и кровеносных сосудов следует обратиться за консультацией к врачу перед вступлением в пост.