Нутрициолог Ломкова рассказала, каким должен быть здоровый ужин

Руководитель научно-методического департамента Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Юлия Ломкова рассказала в разговоре с интернет-изданием «Газета.Ru», каким должен быть здоровый ужин.

«Есть основные правила в ужине. Первый – разнообразие в питании. Включайте продукты из разных пищевых групп, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами. Важно соблюдать и умеренность в размере порций», – сказала Ломкова.

По словам эксперта, следует также учитывать сбалансированное сочетание питательных веществ – необходимо обеспечить наличие углеводов, белков и жиров в каждом приёме пищи для того, чтобы достичь баланса. Она также отметила, что стоит отдавать предпочтение качественным продуктам. При выборе способа приготовления врач посоветовала обращать внимание на щадящие варианты – запекание, а также метод готовки на пару.

Врач-диетолог Наталья Круглова ранее рассказала, сколько граммов авокадо можно употреблять в пищу в день. Она порекомендовала ограничиться половинкой среднего плода в день.