Диетолог развеял миф о способности витамина С защищать от болезней

Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский рассказал «Радио 1», почему витамин С не следует считать главным средством защиты организма от болезней. По его словам, иммунная система зависит от множества факторов, а не от одного вещества.

«Витамин C, как таковой, является антиоксидантом. Он участвует в большом количестве разнообразных процессов, но он не является первопричиной иммунитета», – объяснил медик.

Врач отметил, что важную защитную функцию выполняет кожа, которая служит барьером для внешних угроз. Также эксперт предостерег от самостоятельного приема высоких доз витамина D, поскольку вещество накапливается в организме.

Ранее Пристанский предупредил, что избыток витаминов способен привести к гепатиту. Он также напомнил, что производители указывают на упаковках подобных добавок, что они не являются лекарственными средствами.