Назван вкусный и ценный суперфуд для гипертоников

Тыква на пару или в запеченном виде способна стать хорошим суперфудом для гипертоников, рассказала «Абзацу» диетолог Елена Соломатина. По ее словам, такой эффект достигается при умеренном употреблении за счет целого набора микроэлементов и витаминов.

Врач объяснила, что тыква содержит большое количество калия. Этот компонент борется с отеками и выводит лишнюю жидкость из организма. Его воздействие также способно понижать давление, поскольку уменьшение объема влаги умеренно сокращает количество циркулирующей по телу крови.

«Еще один полезный компонент тыквы – клетчатка. Она кормит нашу микробиоту, а та генерирует полезные короткоцепочечные и среднецепочечные полезные бактерии и жирные кислоты. Исследования показывают, что среднецепочечные кислоты обеспечивают сердечно-сосудистой системе защиту от повреждений. При правильной работе кровеносной системы риски скачков давления снижаются», – уточнила Соломатина.

Содержащийся в тыкве провитамин А защищает слизистую от повреждений и способствует ее регенерации, уточнила врач. Высокое качество эндотелия кратно снижает риски хронических воспалений и возникновения холестерина на стенках сосудов. Цинк в составе бахчевой культуры формирует иммунную защиту и влияет на сокращение уровня сахара в крови, а магний расслабляет сосуды и понижает давление, подытожила Соломатина.

Зарубежные исследования, опубликованные Pubmed Central, подтверждают пользу тыквы для снижения давления. Как гласит заключение, мякоть бахчевой культуры действительно богата калием и магнием, а они участвуют в регуляции гипертонии. Потенциальную пользу могут принести и семечки тыквы. Проводившиеся на крысах в 2023 году опыты позволили ученым прийти к выводу, что флавоноиды в их составе улучшают биодоступность оксида азота, оказывая тем самым влияние на эндотелий сосудов.

Ранее диетолог Андрей Бобровский рассказал, какие продукты помогут укрепить сон. По словам доктора, умеренное употребление вишни и киви, а также жирной рыбы и орехов способно сделать отдых более сбалансированным.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.