Психиатр предупредил, как лишний вес может влиять на память и внимание
Мозг буквально начинает работать хуже: почему переедание может вызвать зависимость и ухудшить память
Психиатр Дробижев: Жирная пища может вызвать похожую на алкогольную зависимость
Лишний вес способен негативно влиять не только на сердце и сосуды, но и на работу мозга, рассказал «Газете.Ru» профессор, врач-психиатр Михаил Дробижев. По его словам, богатая жирами и углеводами пища ухудшает когнитивные функции и может формировать пищевую зависимость.
«Избыточный вес ведет к повышению давления и развитию инсультов. Кроме того, употребление пищи, богатой углеводами, повышает уровень глюкозы в крови. А глюкоза отключает орексиновые нейроны мозга, которые обеспечивают его активность и когнитивные способности – память, внимание, мышление», – заявил врач.
Дробижев отметил, что жирная и сладкая пища вызывает выброс дофамина, из-за чего у некоторых людей развивается зависимость, напоминающая алкогольную. Для устойчивого снижения веса недостаточно только препаратов, подавляющих аппетит, поскольку необходимы изменения образа жизни, корректировка питания и работа с психологами, психиатрами, наркологами и эндокринологами.
Ранее профессор, директор Института профессионального образования Первого МГМУ имени И. М. Сеченова Евгения Ших предупредила, что регулярное употребление фастфуда может привести не только к набору веса. Она заявила, что такая привычка повышает риск развития скрытого голода.
