Диетолог назвала безопасную для здоровья норму сала в день

Сало является источником высокой калорийности и может навредить организму, заявила диетолог Ольга Редина. В разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» она указала, что его безопасная норма для здорового человека составляет всего 10–30 граммов и есть этот продукт можно не чаще трех-четырех раз в неделю, совмещая с овощами.

«В 100 граммах сала содержится около 750–800 калорий. Регулярное переедание может привести к ожирению внутренних органов и печени, особенно у людей с низкой физической активностью», – отметила врач.

Редина объяснила, что традиционно сало содержит большое количество соли и может вызвать задержку жидкости в организме, повысив риск гипертонии. Она также предупредила о канцерогенных веществах, образующихся при жарке сала, таких как акриламид. Поэтому употреблять его можно только в сыром соленом или вяленом виде, посоветовала специалист.

Ранее диетолог Ольга Валикова рассказала, что персики богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами, однако подходят не всем. По ее словам, в отдельных случаях употребление этих фруктов может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.