Нутрициолог Зверева: При болезнях ЖКТ следует отказаться от капусты
Несмотря на пользу белокочанной капусты, в ряде случаев она может навредить организму, рассказала aif.ru нутрициолог Светлана Зверева. По ее словам, от нее следует отказаться при болезнях ЖКТ.
«Людям, ранее не употреблявшим много клетчатки, вводить капусту в рацион следует постепенно, чтобы избежать вздутия и тошноты. Также сырая капуста может вызвать колики и вздутие у детей – им стоит вводить капусту в рацион только с трех лет и в термически обработанном виде», – рассказала специалист.
Зверева добавила, что лучше исключить из рациона капусту при гастрите с повышенной кислотностью, язве, колите и панкреатите, поскольку грубая клетчатка раздражает слизистую. Также противопоказанием может быть пережитый инфаркт миокарда и индивидуальная непереносимость витамина U. Капустный сок способен усиливать газообразование и вызывать дискомфорт при повышенной кислотности желудка.
Ранее нутрициолог Ольга Бурлакова рассказала, что стрессовые ситуации могут провоцировать переедание и тягу к сладкому, что отражается на весе. По ее словам, после эмоциональных всплесков важно выбирать продукты, которые снижают уровень стресса, а не усиливают его.
