Врач рассказала, какие проблемы могут возникнуть после употребления блинов

Врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова в разговоре с РИАМО рассказала, какие проблемы могут возникнуть после употребления блинов.

По словам специалиста, если после поедания блинов появляются тяжесть, изжога или боли в животе, это может говорить о непереносимости. В подобных случаях лучше выпить травяной чай, к примеру мятный или ромашковый, и не перегружать желудок следующими приёмами пищи. Если неприятные ощущения не проходят, следует обратиться к врачу.

Эксперт добавила, что блины можно сделать полезнее, заменив обычную пшеничную муку на цельнозерновую. Помимо этого, вместо сливочного масла лучше использовать оливковое или кокосовое.

Также можно добавить в тесто семена льна или чиа, что увеличит содержание клетчатки, отмечает диетолог. Если заменить молоко на растительное, например миндальное или овсяное, то это сделает блины более лёгкими для организма.

Врач предупредила, что людям с заболеваниями ЖКТ, например с гастритом, язвой или панкреатитом, лучше ограничить употребление блинов.

«Также осторожнее с блинами стоит быть людям с лишним весом и диабетом, так как в тесте и начинках много углеводов и сахара. Не стоит есть их в больших количествах и тем, у кого есть непереносимость отдельных компонентов, например глютена или молока», – заключила Джутова.

Ранее депутат Госдумы РФ Виталий Милонов в разговоре с «Абзацем» раскритиковал «нетрадиционное» угощение для парламентариев на Масленицу. Так, по информации Управления делами Президента России, в качестве одного из блюд депутатам будут предложены чёрные блины.