Профессор МГУ раскрыл неожиданную пользу пальмового масла

Пальмовое масло при умеренном употреблении может быть частью сбалансированного рациона. Профессор МГУ Олег Медведев в беседе с Общественной Службой Новостей отметил, что отношение к этому продукту не всегда учитывает особенности его состава.

«Пальмовое масло ведет себя метаболически очень похоже на мононенасыщенные масла – оливковое или арахисовое», – рассказал Медведев.

По словам профессора, продукт не содержит холестерина и является источником ряда биологически активных веществ. В его составе есть каротиноиды, витамин Е, полифенолы и фитостеролы. Специалист подчеркнул, что употреблять пальмовое масло стоит в умеренных количествах и в рамках разнообразного рациона.

Ранее ритуальный эксперт Елена Шевченко рассказала об особенностях кремации. По ее словам, одной из возможных причин увеличения времени и температуры процедуры называют изменение состава тела из-за употребления пальмового масла.