Гастроэнтеролог указала на скрытую опасность молока

У многих взрослых людей организм вырабатывает недостаточно фермента лактазы для расщепления молочного сахара. Это приводит к дискомфорту в ЖКТ. В промышленном молоке также могут содержаться следы гормонов и антибиотиков. Об этом в разговоре с Lenta.ru предупредила гастроэнтеролог «СМ-Клиники» Евгения Зарубина.

По ее словам, у некоторых людей может быть аллергия на белок коровьего молока. Чаще всего такая проблема встречается у маленьких детей и проявляется высыпаниями, нарушениями пищеварения и коликами. В редких случаях возможна анафилаксия.

Зарубина добавила, что в промышленном молоке могут содержаться следы гормонов и антибиотиков, используемых в животноводстве. Регулярное поступление этих веществ в организм теоретически может влиять на гормональный баланс.

При этом врач подчеркнула, что молоко само по себе не вредно. То, как оно повлияет на организм, зависит от индивидуальных особенностей, состояния ЖКТ, возраста и общего рациона.

В твороге содержится больше натрия, чем в йогурте. Людям с гипертонией стоит учитывать это при составлении рациона, рассказал диетолог Роб Хобсон.

Привычка запивать таблетки чем придется может обернуться неприятным сюрпризом.