Врач рассказала, как есть десерты без вреда для здоровья

Ежедневно употреблять десерты без вреда для здоровья можно, если соблюдать чувство меры, заявила гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с RT. Она уточнила, что при выборе сладостей важно учитывать их калорийность и место в рационе, а также ориентироваться на индивидуальные особенности организма.

«Если нет медицинских ограничений и противопоказаний, есть десерты без вреда для здоровья можно даже каждый день. Главное – соблюдать чувство меры. <…> Чтобы не набирать вес, достаточно укладываться в свою суточную норму калорий, выделив на лакомства около 15% от этого объема», – объяснила специалист.

Кашух также предупредила о маркетинговых уловках на упаковках. По ее словам, некоторые «фитнес-десерты» иногда могут оказаться более калорийными, чем обычные сладости. В связи с этим врач посоветовала внимательно читать этикетки. Хорошей альтернативой кондитерским изделиям могут быть свежие фрукты и менее калорийные десерты, такие как ягодные муссы и творожные запеканки с низким содержанием сахара.

Ранее сообщалось, что продукты с высоким содержанием соли, сахара и усилителей вкуса обладают серьезным потенциалом формирования пищевой зависимости. Они активно стимулируют вкусовые рецепторы и центры удовольствия в мозге, закрепляя тягу к определенным видам пищи.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.