Диабетикам раскрыли неочевидные вредные продукты

Эндокринолог Татьяна Губина предупредила, что к развитию диабета второго типа ведут не только сладости, но и продукты с высоким гликемическим индексом. Особенно опасны рафинированные сладости, включая сахар, кондитерские изделия и газированные напитки, которые почти лишены клетчатки и вызывают резкий скачок глюкозы в крови.

Риск повышают также изделия из белой муки, такие как хлеб и сдоба, где крахмал перерабатывается слишком быстро, перегружая поджелудочную железу. Кроме того, опасность представляют ультраобработанные продукты: фастфуд, полуфабрикаты и готовые соусы, содержащие скрытый сахар и вредные трансжиры, которые способствуют развитию инсулинорезистентности, предшествующей диабету.

Губина подчеркнула, что употребление этих продуктов в сочетании с малоподвижным образом жизни значительно повышает риск заболевания. Для профилактики она советует сократить быстрые углеводы, есть больше овощей и цельнозерновых продуктов, а также регулярно двигаться.

Биолог Анча Баранова добавила, что кофе арабика может помочь в профилактике диабета, так как содержащиеся в зернах вещества влияют на фермент, который контролирует расщепление углеводов и уровень глюкозы в крови.

Многие считают продукты с пометками «органический», «натуральный» или «повышенное содержание белка» автоматически полезными. Врач также рассказала, о каких заболеваниях может сигнализировать неприятный запах изо рта.