Россиянам рассказали, как растительное масло вредит здоровью

Эксперт в области здорового питания Галина Леонова в разговоре с RuNews24.ru рассказала о потенциальной опасности растительных масел для здоровья. По ее словам, нагревание продукта до высоких температур способствует окислению и разрушению структуры, что может сделать его вредным. 

«Масло – это топливо, и для здорового тела вам нужно лучшее», – сказала Леонова.

По ее словам, использование растительных масел нуждается во внимательном подходе. Так, качество жиров в рационе имеет ключевое значение для здоровья, а выбор продукта следует делать с акцентом на состав и метод обработки. По ее словам, нужно отдавать предпочтение топленому жиру или кокосовому маслу.

Ранее врач-терапевт Анастасия Лозикова заявила, что употребление в умеренных количествах глинтвейна поможет предотвратить атеросклероз и ишемическую болезнь сердца. По словам медика, такие пряности, как корица и имбирь, добавленные в напиток, не только улучшают вкус, но и усиливают обмен веществ.