Врач-эндокринолог развенчал миф об отказе от сахара

Кандидат медицинских наук Илья Барсуков в разговоре с Pravda.Ru развенчал миф об отказе от сахара.

По словам эксперта, моментальный отказ от сахара не несет никаких рисков и может быть полезен даже в ситуации, когда человек привык употреблять его в пищу на ежедневной основе. Специалист добавил, что соответствующее решение оказывает положительное влияние на вкусовое восприятие. 

«Если идет речь просто о сахаре как о монопродукте, то проблем никаких. Более того, это очень хороший и разумный шаг по современным представлениям. Но имеется в виду, именно от монопродукта, а не от углеводов вообще», – сказал Барсуков.

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, какую опасность для человека представляет капсульный кофе. По словам эксперта, основная проблема заключается не в самом продукте, а в его упаковке, которая под влиянием температуры может выделять вредные вещества.