Врач рассказала, кому нельзя есть много арбузов

Арбузы обладают целым рядом полезных свойств, но некоторым людям, имеющим определенные проблемы со здоровьем, следует есть их с осторожностью, заявила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиники» Евгения Мельникова в разговоре с интернет-изданием «Газета.Ru».

Ограничить употребление арбузов необходимо людям с гиперкалиемией, чтобы не спровоцировать аритмию. Кроме того, арбуз содержит большое количество фруктозы, поэтому пациентам с заболеваниями печени следует отнестись к нему с осторожностью.

Эксперт напомнила, что нельзя покупать надрезанный или поврежденный арбуз: из-за высокого содержания сахара на его поверхности размножаются патогенные бактерии, вызывающие пищевое отравление или кишечную инфекцию.

Марият Мухина, доктор медицинских наук, врач-диетолог, член экспертного совета «Роскачества», в разговоре с «Абзацем» предупредила, что большое количество съеденных семян арбуза может привести к механической непроходимости и повреждению слизистой желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).