Онколог рассказала, какие продукты могут повысить риск возникновения рака

Онколог, маммолог, врач ультразвуковой диагностики Алевтина Киселёва в разговоре с сайтом aif.ru рассказала, какие продукты могут повысить риск возникновения рака.

«Во-первых, это продукты высокой степени обработки, в том числе колбасы, сосиски, ветчина, бекон, мясные стейки и консервы: они содержат трансжиры, стабилизаторы и другие вредные вещества, которые могут спровоцировать рак желудка, кишечника и молочной железы», – объяснила специалист.

К продуктам, которые могут способствовать возникновению рака при частом употреблении, онколог также отнесла картошку фри и другой фастфуд, пережаренные блюда, алкоголь.

В свою очередь, заслуженный врач Российской Федерации и телеведущий Александр Мясников подчеркнул: чем больше человек употребляет «ультраобработанной» пищи, тем больше у него шанс получить не только онкологическое заболевание, но и любую другую болезнь, например атеросклероз.

Ранее врач-онколог Елизавета Васильева рассказала, какие факторы риска способствуют развитию рака поджелудочной железы.