Во Владимире 56 человек отравились зараженной сальмонеллой шаурмой

Более 50 человек отравились шаурмой с сальмонеллой во Владимирской области. Днем 17 августа сообщалось о 17 случаях отравления, к вечеру четверга их количество выросло до 33. Сегодня их число возросло до 56, среди них 13 детей. У пострадавших повышенная температура, многократная рвота, озноб и жидкий стул. Все они ели шаурму в общепите, куда мясо поступало без нужных документов. Пострадавшие покупали шаурму в одной сети, у которой шесть точек в городе.

«По предварительным результатам лабораторных исследований, этиологическим фактором заболевания является сальмонелла», – сообщает Роспотребнадзор.

Пищевая продукция во всех 5 точках полностью снята с реализации, возбуждено уголовное дело. В ведомстве напомнили, что при покупке уличной еды нужно обращать внимание на информацию на вывеске и чеке, которая должна совпадать, а внешний вид продавца должен был быть чистым и опрятным, как и помещение, где готовили шаурму.

На фоне массовых отравлений уличной едой в Госдуме захотели закрепить правила приготовления шаурмы.